Skogsbackens ost är ett nystartat mejeri sedan april 2010. Vi använder oss av ekologisk komjölk från Folsberga mjölkgård i Vallby som ligger utanför Enköping.

I anslutning till mejeriet har vi en gårdsbutik. Större delen av vår ost levereras till restauranger, butiker och konferensanläggningar i närområdet.

I gårdsbutiken säljs förutom ost även knäcke, skorpor, marmelad, must, saft, honung, choklad och servetter. Vi har även tovat och stickat hantverk av Elisabeth Wittberg från Sunne i Värmland.

Gårdsbutikens öppetider: ring för info 070-7250177

För studiebesök och/eller ostprovning kontakta oss för offert

Välkomna!

Bronsmedalj för Skogsbackens Blå under SM i Mathatverk 2012
Vacker och rustik ost med lång och fin eftersmak

 

Nyheter

Nu är vi igång med att göra vårt eget smör

Den källarlagrade hårdosten Don Ramon ligger nu i vår nya jordkällare och beräknas vara färdig till sommaren 2013